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Marché gourmand de Noël

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Joué-lès-Tours 37300

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Le Manoir de la Mazeraie à travers ce marché gourmand souhaite mettre en avant les producteurs locaux à l’occasion de ses journées Portes Ouvertes pour la dégustation et la vente du vin de la propriété. À cette occasion, seront présents les Vergers de Charlemagne, les apiculteurs de Ruchées&Fées. Rapid Flore présentera ses compositions pour Noël et D’Ici de Claire situé à Monts exposera des créations d’artisans Français pour des idées de cadeaux de Noël. Une buvette avec restauration sera proposée pour les grands pendant qu’une animatrice animera des ateliers manuels pour les enfants.

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Marché aux truffes

Marché, Vie associative

Tours 37000

Le 24/12/2024

La trufficulture a toujours existé en Touraine en particulier dans le bassin du Richelais. Compte tenu de la qualité de ses sols et de son climat, l’Indre & Loire est l'un des départements Français producteurs de truffes Tuber Melanosporum. Le renouveau de la Trufficulture dans notre région débute au milieu des années 70 aux environs de Marigny-Marmande. Depuis cette période les surfaces ont augmenté pour atteindre aujourd’hui environ 400 Ha. Avec près d’une tonne produite par an, la truffe de Touraine se retrouve sur de nombreux marchés de détail. L'association des Trufficulteurs de Touraine, qui regroupe aujourd’hui 120 adhérents, a pour but de promouvoir la trufficulture par la plantation et de favoriser la formation des trufficulteurs.

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